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餐饮污水主要有哪些成分
餐饮废水主要污染物为食物纤维、淀粉、脂肪、动植物油类，各种佐料、洗涤剂和蛋白质等有机物，同时由于就餐人员的复杂性，还存在病源菌污染的问题。
食堂污水的主要污染物为COD、动植物油、表面活性剂（也就是洗涤剂）。NH3-N含量并不高，除非食堂废水与厕所废水混合。
废水特征 餐饮废水成分复杂，PH 较低、SS 高、浊度大、有机物含量高，主要包括食物纤维、淀粉、脂肪、动植物油脂、各种作料、洗涤剂和蛋白质等。
酒店餐饮废水的成分复杂，有机物含量高，主要有食物纤维！淀粉！脂肪！动植物油脂！各类佐料！洗涤剂和蛋白质等。
饭堂废水与通常生活污水成分差别不大，主要污染物为有机物(主要来自冲洗油污，可用COD/BOD表征，浓度大约在100-400mg/L)，无机物颗粒(灰尘渣土等，用SS表征)，以及一定盐分。
餐饮废水直接排到地下水可以吗
1、餐饮废水有如此多的危害，需要进行处理后达标才能排放，不能直接排到地下水。
2、污水不可以压入地下水中，因为污水中的有害物质会同饮用水一起被提到地面，那样我们的生活水就会被污染。
3、商用门面油烟经过净化之后，**不可以**往地下排。根据相关环境保护法规，油烟经过净化后，应当尽可能减少对环境和周边居民的影响。如果油烟净化不达标，可能会对地下水、土壤等环境造成二次污染。
在目前的餐饮业中还有哪些对环境有严重危害的现象
餐饮业中对环境保护主要的危害是大气污染，主要是油烟，其中很大比例是pm5，还有就是餐具清洗中使用洗涤剂也会对水体造成污染，主要是表面活性剂。
废水中油难处理，倾倒在垃圾中的蔬菜，废弃物的热植低，水分大，对垃圾的在处理有很大难度。
含油废水的排放；油烟排放；噪声排放；餐饮经营中的垃圾排放。
到此，以上就是小编对于餐饮废水应该采取什么措施的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
